【小常识】骑行过程中应该选择什么饮料？（转）

郑迪文

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前言：在我们骑自行车的时候，由于大量出汗，所以骑行过程中的补水是十分重要的。在1小时以内的短途骑行时，只要每隔15分钟适当的喝水就基本上可以保证正常需要了，但在40～200公里的中长途骑行时，喝什么饮料就大有讲究了!
人体所需的七大营养素为水、碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、膳食纤维。适合我们骑行过程中喝的饮料应该包含前四种、不应含有后三种。

水：没有水就不叫饮料了。

碳水化合物：主要是糖类，是人体最主要的能量来源。以葡萄糖为佳，吸收快，每克葡萄糖可以提供4千卡的能量。

维生素：具有调节物质代谢和能量转变作用，运动最需要的是维生素C、维生素B族、维生素E等。

矿物质：对人体十分重要，各元素都具有独特的功能，补充运动中流失的电解质。运动中最需要的就是钾、钠、钙等。

脂肪、蛋白质、膳食纤维因为胃的排空时间长，虽然也是人体必须的营养素，但不适合在运动过程中补充，而应该在运动之后补充，以免引起胃部不适。

我们经常喝的几类饮料有纯净水、果汁、碳酸饮料、运动饮料等，下面谈一下它们各自的优缺点：

一、水(包括白开水、纯净水、矿泉水等)
优点：来源广泛、价格较低!

缺点：只能补充水分，不含碳水化合物、矿物质等成分，矿泉水含有一定的矿物质，但含量甚微!

白开水是每家每户都有的东西。而骑行到外面，每个小店都可以买到娃哈哈等纯净水，价格也不贵，一般1～2元一瓶。

由于骑行过程中需要消耗大量的能量，所以如果骑行过程中不补充能量的话，很容易造成低血糖，从而出现头晕、乏力等。而人体从饮料中吸收能量，比从食物中吸收要快得多。所以骑行过程中喝的饮料最好含有一定的糖分。以6%左右的浓度为佳。而大量出汗带走的无机盐，如果得不到及时的补充的话，体内的电解质平衡被破坏，钠离子、钾离子等流失严重会出现低钠综合征等，使运动能力大打折扣，并且容易出现抽筋等现象。

二、糖盐水
优点：价格低廉、含有能量、电解质

缺点：配置浓度不好把握，电解质单一

在白开水的基础上，加入一定量的糖(最好是葡萄糖)和食盐，就成了糖盐水，能补充一定能量和电解质，使人体保持较好的运动状态。

要配置出浓度合理的糖盐水，并不是想象中的那么容易，很多人往往加入的食盐过量，造成浓度过高，从而使人体无法正常吸收，甚至产生恶心和刺激感等。而浓度过低就跟白开水没有什么区别，起不到提供能量和电解质的作用。并且食盐中主要是钠离子，而运动所需的钾离子含量甚微，单一的电解质也不能使我们保持最好的运动状态!

袁博20

不是不能喝碳酸饮料吗？

严海东0803

前几天看到美骑网上《车友买过的最好用的自行车产品》上榜第七的泡腾片，一片能冲750ml水，一瓶常规为十片，在某宝上查了下大概价格在30元上下一瓶，和一瓶饮料的价格差不多，不过有些优势。我也没试过，不过感觉还不错的样子。其实我挺喜欢脉动或者尖叫冲水的。

焦洁

夏天又要到了~

金弘毅

夏天就要到了~骑行中的补水也是一门艺术啊~

郑迪文

回复 24# 刘舒


    剃光了就亮。锃亮

刘舒

喝什么能让头变得更亮些:onion26
么么谢谢文文~~

布宫脚下方方土

回复 22# 张旭
感觉冰糖消耗的很快。。。。

张旭

回复 21# 郑迪文


    冰糖还算食物么。。。扔到嘴里马上嚼碎了，一口水冲下去。多爽。。

郑迪文

回复 20# 张旭


    主要是这个 “而人体从饮料中吸收能量，比从食物中吸收要快得多。”


   冰糖+矿泉水组合么  再加点盐。。

张旭

回复 19# 郑迪文


   是。我觉得还是冰糖靠谱。

郑迪文

回复 18# 张旭


    这个价格是不是略贵……

张旭

http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=13521220212

yjta！kobe

同曲植。以后你喝什么我就喝什么

yjta！kobe

回复 8# 植咔咔


    他的杯子里现在有水，估计是含了什么灵丹妙药